不锈钢葡萄酒桶制作要求

　　1、食品饮料不锈钢薄壁容器的容积设计推荐优先选用本标准规定的容积系列参数。

　　2、不锈钢葡萄酒桶图纸的设计要充分考虑工艺工况，选择合理的高径比，合理配置罐体附件。

　　3、罐体内外表面保持冷轧不锈钢板材的原色和粗糙度，内焊缝的表面粗糙度Ra值不大于0.8。

　　4、不锈钢葡萄酒桶罐底、罐盖应采用折边结构，以保证与筒体对接处为平对接型式，罐体开孔直径不小于38mm时应采用内翻边或外翻边，翻边圆弧半径不得小于5mm。

　　5、食品不锈钢薄壁容器罐体所用的不锈钢板材根据工艺和介质一般选用0Cr18Ni9、00Cr18Ni10、0Cr17Ni12MO2和00Cr17Ni14MO2等；不锈钢板材和焊接材料等应符合有关国家标准、行业标准的规定不锈钢酒罐制作。

　　6、原材料应确保其物理、化学性能符合相关标准规定，材料进厂检验应尤其注重外观检查，供应商应提供材料质量及检验报告证明。

　　7、不锈钢板材一般选用冷轧不锈钢卷板，符合规定的，罐体的每个筒节的拼接纵缝不允许超过三条；不锈钢板材宽度应优先选用1000、1219和1500三种规格。

　　注意：它还可以用来处理发酵，像酒类还有乳制品的发酵都是可以使用的，因为它们发酵都是用的无菌系统，整个过程是没有污染、没有细菌，外界空气中的微生物很难对其造成污染，所以一般味道都比较纯正，保质期也比较长。（具体的相关内容请参考仁泰酒容器《鉴别不锈钢葡萄酒桶外观的两种方法》的相关内容）

　　以上就是为您总结的不锈钢葡萄酒桶制作要求，您都看懂了吗？如果您在使用中还有什么疑问，可以随时和我们联系，我们竭诚为您服务。